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イタリアンピザ

生地の上にオリーブオイルとトマトソースを塗りました。

トマトやキノコやクレソンを入れてミックスチーズをのせました。

石窯は200度くらいです。

6分ほど焼いてみました。

イチゴ酵母で作った薄い生地がぱりっとして美味しいと好評でした。

形がアメーバ見たいと笑われて・・・今度は円形に切り抜いたらどうか？と思います。