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「トッポキ」韓国料理
　
うるち米で作ったお餅です。

「うるち米」とはいつも皆さんが食べているお米です。

僕は「うるち米」の「愛知のかおり」を食べています。

韓国ではお食事　おやつ　酒のツマミなどで出てきます。

製造「アロエ健康園」TEL0537-73-4976　FAX　0537-73-7305

今、1パック　２５０g　３５０円でセール中です。予約販売




静岡産のお米を粉にして蒸かします。

使っているのはお米と塩と水のみです。

無添加なので冷凍保存が良いようです。

写真のように細く長く棒状に出てきます。

好きな長さに切断して出来上がりです。




年々お米の消費量が下がっています。

今年は豊作でお米の値段が下がっています。

なんとかお米の消費量を上げて去年並にしたい処です。




食べ方は韓国ではキムチや味噌　ゴマ　餡子などにつけて食べたり

ベーコン巻き焼き　マリネ　グラタン　野菜と炒めたりできます。

韓国でトッポキと言えばトッポキに辛味のタレを混ぜてでてきます。